ул. Генерала Кузнецова, дом 19, корпус 1 109156 Москва

Время работы

8 (495) 540-47-46

Бесплатно для РФ

8 (800) 333-06-52

Перезвоните мне

Выбираем варочную панель

07.06.2018 г.


Все больше покупателей останавливают свой выбор на варочных панелях вместо обычной плиты, что обусловлено компактностью бытовой техники и простотой ухода.

Варочные поверхности изготавливаются из разных материалов, имеют разнообразные функции и способ нагрева. По этим критериям они подразделяются на несколько видов:

  • по способу нагрева – газовые, электрические, индукционные;
  • по материалу изготовления – эмалированные, из нержавеющей стали, стеклокерамические;
  • по типу и количеству конфорок – газовые, электрические, комбинированные;
  • по типу управления – механические и сенсорные
.
Стеклокерамика или индукция?

Стеклокерамические и индукционные модели очень похожи внешне, но существенно отличаются по стоимости. Так, поверхности коллекций GorenjeStark и Ora-Ito имеют практически одинаковый дизайн, но разница в стоимости иногда достигает 10000 рублей. Почему так происходит?
Все дело в том, что стеклокерамические и индукционные модели имеют разные конструкции нагревателя. В первых это пришедшие на смену спиральным ТЭНам элементы типа Hi-Light, спрятанные под листом стеклокерамики, а во вторых – медная индукционная катушка.

Стеклокерамические модели более привлекательны в плане дизайна, чем эмалированные, и имеют прекрасную теплопроводность.


Особенности моделей из стеклокерамики

Плюсы

  • высокая прочность – приготовление пищи возможно одновременно на 4-х конфорках;
  • удобство использования – имеют зоны приготовления разного размеры и формы;
  • готовить можно в любой термоустойчивой посуде;
  • безопасны;
  • экономичны – нагревается только область под посудой, остаточное тепло можно использовать для разогрева готовых блюд.

Минусы

  • требовательны в уходе;
  • хрупкие – от передвижений посуды могут оставаться царапины; падение, например, ножа может привести к повреждению поверхности.


Особенности индукционных моделей

Плюсы

  • имеют функции по объединению нескольких конфорок в одну для приготовления блюд в большой посуде (утятнице, противне и т.п.);
  • безопасны - о поверхность нельзя обжечься; прибор автоматически отключится, если на нем нет посуды; не включится, если посуда не металлическая;
  • экономичность – высокая скорость нагрева сокращает время приготовления пищи;
  • простой уход – пища не пригорает и легко удаляется салфеткой.

Минусы

  • возможно использование только металлической посуды с плоским дном;
  • не распознает посуду малого диаметра – сложно сварить кофе в турке или разогреть воду в ковшике;
  • нагревательные диски со временем нуждаются в замене – срок службы составляет 10 лет. На приборы Gorenje предоставляется гарантия 1 год и 1 год сервисного обслуживания.

Конфорки

Gorenje предлагает покупателям модели с количеством конфорок от 1 до 5. Панели с одной или двумя конфорками получили название «Домино», они легко комбинируются друг с другом, позволяя создавать собственные варочные зоны с разными типами нагрева.

Комбинированные модели оценят покупатели, у которых дома бывают перебои с электричеством. Приборы с зоной HiLight позволят сэкономить электроэнергию и время, необходимое для приготовления пищи.


Панели с 4 конфорками считаются традиционными. Три зоны нагрева (экономичные, стандартные, мощные) обеспечивает максимально удобное использование. Самой большой мощностью нагрева обладает трехконтурная газовая конфорка WOK. На ней можно готовить плов в казане или суп в большой кастрюле, обжаривать мясо и морепродукты.

Поверхности с 5 конфорками рассчитаны на интенсивное использование и приготовление большого количества пищи. Они бывают только газовыми с расположенной посередине конфоркой WOK. Если у Вас большая семья – это оптимальный выбор, можно готовить сразу несколько блюд на всех конфорках одновременно.

Управление

Механическое управление традиционно присуще газовым моделям. Даже, если в доме отключат электричество, Вы всегда сможете готовить на газу.

Сенсорное управление применяется в индукционных и стеклокерамических моделях. Для некоторых поверхностей предусмотрено слайдерное управление, когда переключение функций происходит посредством нажатия на нужное место на слайдере, а не на «+» и «-».


Дополнительные функции

Автоматический электроподжиг и газ-контроль – обязательные функции в газовых варочных поверхностях Gorenje. В электрических приборах предусмотрена защита от детей и специальная блокировка ChildLock. Ребенок сам не сможет включить поверхность или изменить настройки программы.

Для стеклокерамики и индукции доступны функции Stop&GoStayWarm, таймеры со звуковым сигналом и индикаторы остаточного тепла.
предыдущая Размеры стиральных машин следующая Какую плиту выбрать для кухни?